Gıda israfı ve özellikle ekmek israfı günümüzün en büyük sorunlarından biri. Araştırmalar her yıl 500 binden fazla ekmeğin çöpe gittiğinin altını çiziyor. Peki ekmekle ilişkimiz hep böyle miydi yoksa kıtlık…
Etiket: Tarihe Bakış
Gıda israfı ve özellikle ekmek israfı günümüzün en büyük sorunlarından biri. Araştırmalar her yıl 500 binden fazla ekmeğin çöpe gittiğinin altını çiziyor. Peki ekmekle ilişkimiz hep böyle miydi yoksa kıtlık…